Skärgårdskrogen Sjöboden — Djurönäset

Skärgårdskrogen Sjöboden

Öppnar åter juni 2025

 

Live-spelkvällar tisdagar och torsdagar hela sommaren (öppnar åter i juni 2025)

 

Mat, dryck, båtar och kvällssol

Sjöboden är en skärgårdskrog där du får smaka på svensk sommar. Maten är klassisk, mestadels svensk och med hög igenkänningsfaktor. Vår ambition är att maten hos oss ska uppfattas som god, vällagad, svensk, samtida och kaxigt enkel.

Sommarsäsongen i Sjöboden börjar i regel vid midsommar och varar till mitten av augusti.  Men, vi har öppet för företagsbokningar redan från maj samt från mitten av augusti och en bit in i september. För företagsbokningar, vänligen kontakta oss på bokningen@djuronaset.com.

Vi rekommenderar bordsbokning i förväg. Bordsbokning sker enklast och bäst online via hemsidan. Du får sedan en bekräftelse på din bordsbokning till din mailadress.

Alla förbokade platser är under tak.

Skärgårdskrogen Sjöboden ligger perfekt belägen en kort promenad från Djurönäsets reception. Här sitter ni på bryggan med härlig utsikt över skärgård och båtliv. Mot kvällen har man bästa läge att njuta av kvällssolen, skulle dock vädret inte vara det bästa så finns vädersäkrat tak som rullas ut samt även nedrullbara fönsterväggar.

 

MENY

Panzanella brända nektariner, tomater, burratakräm, smörade krutonger …………….. 145

Potatiskrutong röd tångcaviar, crème fraiche och picklad lök …………………………………135

 

Nattbakad fläsksida Grillat surdegsbröd, currypicklad ……………………………………………..275
vitkål med korianderfrön, ostkräm, serveras med pommes

Fisk- & skaldjursgryta Serveras med aioli & bröd………………………………………………………295

Inkokt regnbåge dillkräm och ljummen potatissallad med primörer………………………..275

Flankstek dragon, gula tomater och haricots verts, ………………………………………………….285
vinägrett, smashed potatoes

Svensk bondböna lagrad ost, grillad broccoli, sesamdressing, fänkål…………………….. 255

 

Honungsglass persika med timjan, jordgubbar, mördegssmul………………………………… 125

Vit choklad bavaroise Jordgubbssorbet, salta mandlar, fläderkräm…………………………. 135

 

 

 

Artister sommaren 2024

Vill du se vilka som spelar i Sjöboden i år? Här är sommarens alla artister:

 

Bordsbokning i Sjöboden

Vill du övernatta?

Vill du boka hotellrum, frukost och bord i Sjöboden? Boka då vårt paket med Hotellrum & frukost och sedan bordsbokning separat. Här kan du även lägga till entré till vårt Skärgårdsspa. 

Sommar i Sjöboden

Sjöboden är stängd för säsongen och öppnar åter i juni 2025.

Bokningen